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【邀請函】10月24日,邀您參加2025醫(yī)藥分析檢測圈友學(xué)習(xí)交流會·天津站聚焦渤海之濱,匯聚華北力量!10月24日安譜實驗聯(lián)合藥融圈相約天津,與醫(yī)藥分析檢測菁英共話“提質(zhì)增效”!直播議程:15:00-15:15|開幕致辭:安譜實驗助力醫(yī)藥行業(yè)提質(zhì)增效安譜實驗總經(jīng)理吳剛15:15-...
薄層色譜TLC應(yīng)用食品和營養(yǎng)食品中的營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、油和脂肪、維生素、食用色素等。與食品和營養(yǎng)有害的物質(zhì)則有殘留農(nóng)藥、致癌的黃曲霉素等。這些成分都可用薄層色譜法定性和定量。蛋白質(zhì)和多肽水解為氨基酸,對不同來源的動物性和植物性蛋白水解后產(chǎn)生不同的氨基酸進行定性和定量,有助于解決蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和食品營養(yǎng)問題。二十多種氨基酸用硅膠G薄層板雙向展開,一次即能分開,然后定性和定量,方法快速而簡便。多糖和寡糖可水解為單糖,可用薄層色譜法進行單糖和雙糖的定性和定量。文獻上有每...